玫瑰祛斑要讲究吃法
玫瑰花可以用来煲汤水,但其煲汤水的时间一般都是较后才放入焖焗几分钟便可,目的是为了保存营养和功效。除此之外,玫瑰花也可入馔,下面就由
朝天门医院小编带着大家看看下面介绍的这些美丽食法:
玫瑰花酱
蜂蜜1碗、干玫瑰花30朵。将干玫瑰花取下花瓣且加入温水泡一下,然后沥干水分;将锅烧开水,下花瓣,大火煮沸后转中小火慢慢煮并用筷子搅拌,直至煮到水份快干时关火晾凉后倒入蜂蜜搅拌均匀,调成像果酱那种粘稠度就可以了。接下来再把把调好的玫瑰花酱放入密封的容器后再放入冰箱保存。使用方法是可以直接用水冲饮或直接涂面包食用。
玫瑰花沙律
鲜玫瑰花一朵、鸡蛋一只,红腰豆一匙,青豆一匙,玉米一匙,生菜叶若干,沙律酱、白醋、盐各适量。新鲜玫瑰扯下花瓣,洗净备用;生菜洗净,鸡蛋煮熟,去壳后切成薄片,入冰箱冷藏;红腰豆、青豆、玉米放入开水锅中煮开,熟后捞出沥干水份,入冰箱冷藏(煮时加少许精盐,以入味);新鲜生菜铺于盘底,将玫瑰花瓣、鸡蛋片、红腰豆、青豆、玉米摆放上面;将白醋和盐加入沙律酱中拌匀,淋在沙律上即可。
玫瑰美容汤
取干玫瑰花加雪耳、百合、莲子、南杏和桂圆肉煲瘦肉,能滋阴润燥、柔肝顺气、润肺养颜。
3~4人份
做法:
1. 雪耳用水泡软,捞起挤干水分,去蒂;
2. 百合、莲子、南杏和桂圆肉洗净备用;
3. 玫瑰花用温水冲洗;
4. 猪 肉洗净切块,汆水后捞起;
5. 将8碗水倒入煲内烧开,放入除玫瑰花外的材料,武火煮沸后转文火煲一个半小时,加入玫瑰花焗10分钟,下盐调味即可饮用。
功效:滋阴润燥、柔肝顺气、润肺养颜。